播龍亭細めうどんは、厳選された上質の小麦粉を使用し、でんぷんを原材料として作られた「トレハロース」を加えて仕上げられた逸品です。

トレハロースは乾燥から生命を守る働きをするため、別名「生命の糖質」とも言われ、麺に入れることにより、茹で時間の短縮、ゆで伸びの抑制、また表面をなめらかにし、ソフトでもっちりとした口当たりを実現しました。

栄養成分表⽰（100gあたり）